上周面粉价格保持稳定，麸皮价格周环比下跌。普通小麦进厂成本稳中有涨，面粉经销商备货量略有增加。个别面粉厂试探性下调小麦价格，面粉经销商观望心态渐起，叠加下游面粉需求疲软，限制面粉价格涨幅。
制粉企业开机率有所回升，麸皮产出数量增多，叠加下游饲料企业需求不旺，多以刚需采购为主，麸皮价格周环比下跌。受到普通小麦进厂成本上涨、麸皮价格下跌的影响，制粉企业理论制粉利润周环比下降。
10月25日，夏粮集中收购期暂停的小麦竞价销售重新启动。中储粮河南分公司将挂牌销售1.26万吨、北京分公司1.41万吨、兰州分公司0.53万吨、新疆分公司0.68万吨。尽管中储粮轮出小麦加大市场供应，但整体影响不大。一是中储粮增储仍在继续，且有新增库点引导企业入市收购，确保农民“种粮卖得出”，有力保障了小麦市场平稳。二是中储粮每年定期轮出和轮入储备小麦，不过是阶段性“常量”调节。三是中储粮轮出小麦，有效应对秋收、秋种农民无暇售粮期间面粉企业用粮需求。
（来源：粮油市场报）