近期，稻谷最低收购价政策持续推进，夯实稻谷价格底部空间。随着春节备货启动，大米加工企业有一定采购原粮需求。地方储备稻谷补库尚未全部结束，多重因素支撑中晚稻价格整体持稳，部分地区小幅波动。

收购高峰已过 中晚稻收购渐缓

临近春节，中晚稻收购高峰期已过，短期收购进度有所放缓。截至2025年1月9日，安徽省累计收购中晚稻669万吨（包括中晚籼稻575万吨、粳稻94万吨），同比减少40万吨，减幅5.6%。其中最低收购价中晚稻收购11.2万吨。截至2025年1月5日，江西省累计收购中晚籼稻431万吨，同比增加51万吨，增幅13.4%；河南省最低收购价中晚籼稻收购144.3万吨。截至2024年12月31日，湖北省累计收购中晚籼稻684万吨，同比减少12万吨，减幅1.7%；广东省累计收购中晚籼稻29.1万吨，同比增加8.8万吨，增幅43.3%。

地储轮换量低 多省份暂停交易

随着春节临近，多数省份地方储备稻谷轮换工作结束，湖北、湖南、安徽、江西等省份暂无轮换交易。据统计，1月6日～8日，广东销售2022年产早籼稻0.5万吨，全部成交，均价2978元/吨，溢价178元/吨。江苏采购2024年产粳稻1.8万吨，实际成交0.4万吨，成交率22%，成交均价2860～2940元/吨，全部底价成交；销售2023～2024年产粳稻2.4万吨，实际成交1.3万吨，成交率54%，成交均价2730～2840元/吨，溢价0～260元/吨。广西销售2021～2022年产籼稻1.9万吨，实际成交1.2万吨，成交率63%，成交均价2344～2377元/吨，溢价64～77元/吨。浙江销售2024年产晚籼稻0.07万吨，全部成交，均价2634元/吨，溢价134元/吨。福建采购2024年产晚籼稻0.6万吨，全部成交，均价2826元/吨，全部底价成交。