​节后小麦价格不断上涨，是市场诸多利好叠加影响的结果。随着阶段性利好因素逐步释放，后市小麦价格涨势或放缓。特别是在供需宽松基本格局暂难改变的大环境下，小麦市场预期不宜过高。建议各市场主体保持理性，把握波段机会，警惕震荡风险。

2月下旬以来，不温不火的小麦市场终于“彪悍”了一把，行情不仅涨声一片，且价格涨幅凸显。主产区面粉企业收购价普遍涨至1.205～1.235元/斤，部分区域质优小麦甚至接近1.25元/斤，整体基本回升至去年11月下旬水平。

监测显示，截至2月底，主产区制粉企业新普麦（国标二等）进厂价格为2440～2490元/吨，周环比上涨30～70元/吨。

市场购销积极  麦价不断上涨

据市场反映，近期国内小麦价格持续上涨，市场购销积极。受玉米持续上涨影响，持粮主体乐观看待后市小麦价格，持粮观望者居多。制粉企业上量减少，库存低的企业积极提价促收。中储粮小麦采购增加，销售成交率高，部分溢价成交提振市场看涨情绪。

2月28日，河北制粉企业新普麦主流进厂价1.22～1.235元/斤，山东1.215～1.245元/斤，河南1.22～1.245元/斤，江苏1.215～1.235元/斤，安徽1.22～1.235元/斤，周环比普遍上涨0.01～0.035元/斤。

受小麦价格不断上涨的影响，近期供应端售粮意愿较低，多数持粮主体选择观望。据了解，华北黄淮地区部分尚未出货的贸易商仍有还贷压力。部分贸易商2024年7月建库成本约2400元/吨，加上每吨的仓储、利息等费用约15元/月，存储至今的成本仍高于进厂价格，还在等待售粮时机。不过，也有部分三方资金库存打算出货，虽然按照成本推算仍然亏本，但是再等下去又害怕落价，也有持粮主体分批卖粮。

近期北方冬麦区大部光热条件良好，土壤墒情适宜，气象条件总体利于冬小麦越冬返青。

储备销售活跃  采购成交率低

据反映，近期中储粮小麦购销竞价交易仍呈“销售成交率高、采购成交率低”特征。初步统计，2月21日至27日，中储粮公司举行小麦竞价销售交易19场次，计划销售小麦23.3万吨，实际成交19.9万吨，成交率85.7%，成交价2110～2690元/吨，多场次继续溢价成交。

另据了解，近日中储粮、各级地储陆续对2025年产小麦展开交易，交易方式大多是购销双向。河南分公司采购2025年产小麦约定价2420～2465元/吨，山东分公司采购约定价2440～2460元/吨，浙江分公司宁波直属库采购约定价2410～2420元/吨；山东地储采购2025年产小麦约定价2360～2400元/吨。

后市涨势或缓  不宜过度追高

针对近期小麦价格的不断上涨，市场卖跌不卖涨的观望心态剧增。后市小麦涨势能否持续，贸易商小麦何时走货才是好的时机？

市场分析认为，本轮小麦价格上涨并非偶然，而是多重因素共同作用的结果。但随着麦价从底部走出并涨至合理区间，其潜在风险也在逐渐累积。建议市场主体理性看待小麦涨价，不宜盲目过度追高，以免错过走货时机。

首先，目前基层市场仍有部分余粮，5、6月份即将面临新麦上市，库存陈麦的出货压力依然存在。同时，政策粮拍卖持续，尤其3、4月份各级储备小麦的轮出将进入高峰期，市场卖压或进一步增大。

其次，由于小麦价格不断上涨，制粉企业采购原粮成本增加，加工利润受到挤压，加之后期面粉购销逐步进入季节性淡季，面粉企业小麦采购心态谨慎，补库意愿不强，需求端的支撑力度有限。