随着新麦收获高峰结束，越来越多的粮库入市收购，加上最低收购价执行预案启动的加持，近期主产区小麦收购价下调节奏放缓，市场信心有所恢复，但收购仍较谨慎。由于各地小麦收购价整体持平，区域间小麦流通受限，饲料企业入市收购量增加，或进一步带动小麦市场需求。

预计短期内小麦价格或止跌趋稳运行，但上涨压力仍然较大，需进一步关注托市政策的启动范围和市场主体的心态，以及储备企业、面粉加工企业、饲料企业等的采购动态。

政策“托底”

产区麦价下调放缓

上周末，今年小麦市场迎来重大政策支撑：河南率先启动小麦最低收购价执行预案，第一批托市小麦收购库点包括南阳、驻马店、周口、濮阳、新乡、洛阳、安阳等地区。最低收购价执行预案的启动，意味着托市政策的落地，是国家对粮食主产区的支持性、价格引导性收购，有利于托住市场价格，避免“谷贱伤农”。

随着小麦最低收购价启动，尽管近日主产区小麦价格仍然偏弱，但进一步下跌空间有限，面粉加工企业调价幅度和频次明显放缓，主流价格处于1.20～1.22元/斤之间。

据市场监测，截至6月10日，主产区普麦净粮进厂价：河北1.20～1.215元/斤，河南1.205～1.225元/斤，山东1.21～1.225元/斤，江苏1.205～1.215元/斤，安徽1.211～1.22元/斤。

今年新麦上市以后，收购价格可谓高开低走，市场购销氛围骤降，当前面粉厂家和粮库的收购价格大多接近最低收购价，托市收购给小麦行情“筑底”。近日部分面粉厂家也小幅上调小麦收购价格，但是并未出现像往年一样的抢收现象。市场主体入市较为谨慎，售粮农户惜售观望心理有所加重，等待小麦行情回升。

托市预案启动后，小麦市场需要一个观望期，看政策具体的执行情况。从售粮主体角度考虑，应抓住托市政策执行期尽早出售，若长期储存，需密切关注市场主体的收购动态和行情走势，综合评估未来价格涨跌空间。

依质论价

麦价可能多轨运行

进入6月份，各地轮换小麦密集采购，小麦需求得到提振。从近期交易情况来看，新麦采购主流成交价格为2440～2470元/吨。

6月10日，上海市市储采购2025年产小麦14.9万吨，全部成交，底价2560元/吨、2600元/吨，成交价2445～2470元/吨。

山东潍坊市坊子区军粮供应有限公司竞价采购2025年产非雨后小麦1500吨，底价2440元/吨，全部成交，价格较6月4日的2435元/吨略涨5元/吨。

河北饶阳县裕彤省级粮食储备库有限责任公司竞价采购2025年产二等及以上硬质白小麦5029.024吨，全部成交，底价2430元/吨，成交价2415～2425元/吨。

江苏常州粮食和物资储备有限责任公司采购2025年江苏产混合麦7500吨，全部成交，底价2500元/吨，成交价2460元/吨。

江苏扬州市储备粮管理有限公司竞价采购2025年产混合麦1000吨，底价2440元/吨，全部流拍。

广东省储备粮管理集团有限公司采购2025年江苏、山东、河北产三等白小麦19700吨，成交14700吨，底价2590元/吨，成交价2580～2590元/吨（散装，仓内堆好交货）。

广东省粮油储运有限公司采购2025年江苏、安徽产三等红麦9000吨，底价2580元/吨（围包散储，仓库堆好交货），全部流拍。

小麦市场供应压力或将持续一段时间，而在新麦生产形势未出现显著不利变化的前提下，供大于求的基本面也将制约麦价反弹力度。

需要注意的是，近期部分地区受间歇性降雨影响，不完善粒提高，少量雨后麦上市，虽不影响加工使用，但是对于要求较高的储备小麦而言需严格把关，降低入库不合格的风险。

同时，当前少量芽麦报价在2300元/吨以下，受品质分化影响，小麦市场或依质论价，价格多轨运行的可能性加大。

（来源：粮油市场报）